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워킹맘 6

[워킹맘 생존 요리] 아이 반찬으로 계란찜 어떠신가요?

안녕하세요? 얼마 전에 집에 계란이 많아 아이가 좋아하는 계란찜을 또 대량으로 만들었답니다.계란찜은 저희 아이가 좋아하는 반찬인데, 1인분씩 소분해서 여러개 만들어 냉장고에 두면1주일이 든든한 반찬이랍니다ㅎㅎ 아주 아주 쉬운 요리라서 다들 아시겠지만 ㅎㅎ 저만의 팁(소분)을 포함하여 공유해드립니다. 만들때부터 일본식당에 나오는 계란찜처럼 1인분씩 작은 그릇에 만드니밥 차릴때는 그냥 꺼내서 주기만 하면 되서 아주 편하답니다.  재료 (6인분 분량)계란 5개물 계란 만큼참치액젓 0.7숫가락참기름 1숫가락소분할 용기(락앤락 이유식 용기) 락앤락 바로한끼 이유식 원형용기, 라이트핑크, 3개 - 이유식기/용품 | 쿠팡현재 별점 4.8점, 리뷰 9,343개를 가진 락앤락 바로한끼 이유식 원형용기, 라이트핑크, 3개..

일상/요리 2024.08.04

워킹맘의 평일 대비 주말 반찬 요리

저희 부부는 맞벌이를 하고 있어요~그래서 주말에 최대한 반찬을 많이 만들어 놓으려고해요~ 저번 토요일 오전에 빡세게 청소와 반찬만들기를 끝냈네요~위에 있는 동그란 것들은 토요일 오후에 시아버님 생신 기념 식사 자리가 있어서 한번 시루 떡 비스무리한 것을 만들어보았어요...망했으니 못본척해주시고요.... 계란찜은 아이 이유식용기를 이용하여 1인분씩 만들어 냉장 보관애호박 하나 전으로 만들고,멸치 견과 볶음,오이 두부 무침,소고기 미트볼도 대량으로 구워 식혀 냉동보관합니다. 이렇게 미리 만들어두면 아주 평일에 든든하답니다..! 여러분 미트볼과 계란찜이 고기 반찬 없을때 턱턱 내놓기 아주 좋아요!조만간 레시피 올려드릴게요~!매번 사진찍는 것을 잊어 레시피 포스팅을 못하고 있네요...!  오늘도 좋은 하루 되세..

어른이 먹어도 맛있는 새우계란국, 32개월 아이 밥

오늘은 회사에서 점심때 중국집에가서 회식을 했는데요~ 처음 먹어본 해물누룽지탕이 너무 맛있었어요~그래서 그런지 집에 와서 무슨 국을 만들까~하다가 중국 느낌으로??전분 살짝 넣어서 새우넣은 국을 만들면 어떨까 싶어서 만들어봤습니다~  새우계란국저는 빠른 요리를 추구하기때문에 계량은 딱히 하지 않았습니다.느낌으로 레시피를 봐주세요..ㅎㅎ 📌새우계란국 레시피냄비에 적당히 물을 부어주고, 참치액젓 1스푼, 참기름 1스푼으로 간을 합니다.계란 2개를 그릇에 깨 풀어주고 보글보글 끓으면 휘휘 저어 회오리를 만든후 계란을 조금씩 풀어줍니다.적당한 크기로 손질한 야채들 (감자 중간크기 1개, 양파 반개, 대파 한뿌리) 을 넣습니다.두부를 작게 깍뚝썰기해서 넣습니다.맛살도 2개 얇게 찢어 적당한 크기로 잘라 넣어줬습..

워킹맘의 스트레스 해소법, 코인노래방

결혼 전 나는 나름의 취미생활이 있었다. 이런 저런 취미중에 하나가 노래부르는 것이었다. 언니 동생 또는 친구, 남자친구와 데이트로 노래방 가는 것을 좋아했는데, 이제는 아이가 있으니, 시간내서 누군가와 노래방 가기도 어렵거니와같이 갈만한 사람인 남편은 노래방을 즐기지 않는다...노래 듣는것은 좋아하면서 왜 노래는 안 부르는지.. 또 코로나로 노래방에대한 갈증이 크다가.... 결국, 출근해서 점심시간에 후딱 다녀온다.  사무실에서 10분정도 걸어가면 1,000원에 3곡 부를 수 있는 코인 노래방이 있어하루에 딱 2,000원어치만! 한달에 한두번정도 다녀온다, 노래방 가기로 마음먹은날은 오전시간에는 어떤 노래를 부를까 고민하면서 설레고다녀온 뒤에는 노래방에서 부른 노래들을 (속으로) 흥얼거리며 기분 좋게 ..

[워킹맘 수다] 우리 가족 밥상

워킹맘으로 일하며 아이를 키우다보면,가족을 위한 밥을 준비하는 시간이 절대적으로 부족한 것 같아요~아이 등하원시키랴~일하랴~집안일하랴~ 바쁜 와중에~우리 가족의 밥도 건강한 밥을 먹이고 싶으니~어떻게요~ 최대한 빠르게 상을 차리는 수밖에요~ 안녕하세요~오늘은 저희 가족이 식사 준비를 어떻게 하는지에 대해서 이야기 나눠보려고해요~  1. 아침저희 부부는 맞벌이를 시작한지 3개월이 안됬는데요~맞벌이를 시작하면서 우리 아이 아침은 어떻게 차려줘야하나..건강하고 맛있고 ★간단한★  아침 요리가 뭐가있을까.이런 고민을 많이 했어요~ 씨리얼은 간편하지만 너무 영양가가 없는 것 같고.밥을 차려주자니 바쁘디바쁜 아침 등원/출근 시간에 여유가 없고...빵도 편할 것 같지만 건강에 안 좋을테고...해서 결정한 것은 오트밀..

[배변교육] 저는 이렇게 배변교육 성공했어요~

1. 배변 관련 그림책을 읽어주면서, 배변 방법에 대해 노출2. 배변을 위한 준비 (변기, 휴지, 팬티)3.  아이와 함께하는 시간에 팬티를 입힌채 생활4.  아이가 배변 성공시 뿌듯함을 느끼게 하기5. 우리 아이 소변 타이밍 맞춰서 질문하고 변기에 앉히기 안녕하세요~ 다들 배변교육 어떻게 하고계신가요?저희 아이는 얼마 전에 드디어~ 기저귀 뗐습니다 >_그래서 배변교육에 어려움이 있으신 분들을 위해 노하우(?)를 공유해 보고자 합니다. 1. 배변 관련 그림책을 읽어주면서, 배변 방법에 대해 노출  이 책은 12권짜리 전집중 한권인데요,돌 좀 지나고 샀는데, 만 3세가 얼마 안남은 지금까지도 잘 읽고있어요~여기에는 아기곰 '피노'가 자신에게 맞는 변기를 구매하고 집에 들여놓아신호가 와서 배변을 해보지만 실..

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